Qu'est-ce un ASC?
Fait Amusant Hebdomadaire!
Qu'est-ce un ASC?
L'agriculture soutenue par la communauté (ASC) est une merveilleuse façon d'accéder à des produits locaux de saison tout en soutenant directement les agriculteurs et l'économie locale. Dans le modèle traditionnel, les membres de l'ASC et les agriculteurs partageaient les risques de l'agriculture, y compris ceux entraînés par un climat de plus en plus imprévisible. En d'autres termes, une récolte compromise à cause de la sécheresse n'a pas mis l'agriculteur en faillite et une récolte abondante signifiait plus de valeur pour le membre de l'ASC ! Au fil des ans, de nombreux modèles CSA ont été développés et les consommateurs ont plus de choix et plus de convenience que jamais lorsqu'il s'agit de choisir où et comment ils s'approvisionnent en nourriture.
Pourquoi choisir un ASC avec Roots & Shoots ?
Plus de Choix : nous avons augmenté les choix disponibles afin que vous puissiez personnaliser votre boîte de légumes chaque semaine dans le confort de votre maison. Vous n'aimez pas le chou frisé et vous aimez les herbes? Remplacez le avec de la coriandre ou des aubergines avec des tomates, etc. C'est facile et nous sommes ravis de vous aider à vous familiariser avec la plateforme en ligne afin que vous puissiez ajuster votre part.
Vacances illimitées ! Vous pouvez suspendre votre commande un nombre illimité de fois sans frais.
Options de paiement flexibles : Nous savons que le coût de la vie est devenu ridicule. Si le coût initial d'un ASC est prohibitif, nous proposons des plans de versement pour vous faciliter la tâche. Si vous voulez vraiment un panier Roots & Shoots et que vous pensez que ce n'est pas à portée de main, envoyez-nous un e-mail et nous ferons tout notre possible pour vous inscrire !
Options supplémentaires disponibles : œufs bio, champignons de Le Coprin et une part de verdure (avec un mélange de salade supplémentaire, des épinards, de la roquette, etc.). Des articles de notre boutique en ligne de la ferme sont également disponibles, notamment miel, granola et sirop d'érable locaux!
Huit points de chute pour ne pas avoir à vous déplacer loin pour récupérer vos légumes !
Programme trois saisons (été, automne, hiver) grâce à nos serres électriques.
Options hebdomadaires et bihebdomadaires disponibles
Vous rejoindrez une merveilleuse communauté de personnes passionnées par les légumes locaux. Nous avons un groupe Facebook CSA privé où les gens partagent des idées de recettes et d'autres contenus connexes.
Déjà membre?
Les inscriptions ont été lentes pour toutes les fermes ASC à tous les niveaux. Nous savons que nos clients sont les meilleurs ambassadeurs qu'une ferme puisse avoir, mais continuez à faire savoir aux gens à quoi ressemble l'expérience Roots and Shoots. Et si vous avez le temps, laissez-nous un avis Google ou Facebook. Merci!
Découvrez les photos suivantes pour avoir un aperçu des fruits et légumes colorés que nous cultivons à la ferme !
Description de l'image : tomates cerises, pastèque, aubergines
Description de l'image : Récolte de bettes à carde, tomates marsalato, oignon rouge frais dans le champ
Description de l'image : haricots verts, courges et poivrons passant du vert au jaune
Description de l'image : Récolte de fenouil, rhubarbe et ail
Fait amusant hebdomadaire
Un CSA est un excellent moyen d'augmenter la quantité de produits de saison que vous mangez et vous pourriez également être exposé à de nouveaux légumes qui pourraient devenir un nouveau favori, comme le navet Hakurei, un favori personnel !.
Rester en contact
Les heures d'ouverture actuelles de notre magasin à la ferme sont :
Jeudi - Vendredi 10h-17h
samedi 10h-2h
* Consultez-nous sur Facebook et Instagram pour avoir un aperçu quotidien de la vie de Roots and Shoots Farm.
Joyeux printemps!
-L'équipe de la ferme Roots and Shoots