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  • Robin Turner

Une abondance de mi-été!

Eh bien les amis, nous sommes arrivés à la moitié de la saison de l'ASC et l'abondance bat son plein. La fin du mois d'août marque le moment où nous atteignons le sommet de la récolte des fruits d'été - tomates, poivrons, aubergines, pastèques ( !) et courgettes - tout en commençant à porter notre attention sur les cultures d'automne à venir - carottes, oignons, courges et autres. C'est une bonne chose que nous ayons une nourriture aussi abondante pour satisfaire nos appétits, l'action de l'été donne des fermiers affamés !



Des fruits portant des chapeaux. On rit à chaque fois !


Ce week-end au magasin de la ferme, tous les fruits ! Des melon d'eau à profusion - les très sucré Sugar Baby à chair rouge et les Baby Doll à chair jaune. Les cerises de terre commencent également à arriver (pour l'instant nous les cueillons mais restez à l'écoute pour les détails sur l'autocueillette).

Et pour ceux qui ont envie de se mettre en conserve, nous avons beaucoup de tomates roma, de concombres à mariner, de poivrons et de haricots. Un peu d'effort maintenant, récolter les bénéfices pendant les mois d'hiver! Nous avons travaillé sur nos propres produits pour le magasin - salsa de tomates rôties et huile de chili à l'ail et au curcuma pour commencer et beaucoup d'autres à venir.

Le champ de fleurs que vous pouvez cueillir vous-même ne cesse de s'agiter avec des tas de cosmos, de zinnias, de soucis et bien d'autres choses encore. Venez cueillir votre propre bouquet de ferme, les couleurs sont magnifiques et les fleurs sont bonnes pour l'âme !

Enfin, les amateurs de brocoli, réjouissez-vous ! Les premiers brocolis viennent d'arriver et ils sont SUPERBES. Le magasin est ouvert du vendredi 1-5 et samedi et dimanche 10-3.




De magnifiques zinnias dans le carré de l'auto-cueillette.



Willow est si heureux des cerises de terre !



L'amour des tomates !



Tim a apporté le premier brocoli !!



Parfois, les carottes ont aussi besoin d'un câlin !



Pastèque Sugar Baby et Baby Doll - à chair rouge et jaune !


Profitez du temps estival et bon appétit !


L'équipe de la ferme Roots and Shoots




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