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Musique live à la ferme !

Dans ce bulletin :


  • Que se passe-t-il à la ferme ?

  • ASC

  • Autres nouvelles et événements

  • Magasin de la ferme et ce qui est disponible cette semaine

  • Fait amusant hebdomadaire sur la ferme!


Que se passe-t-il à la ferme ?

Nous sommes très heureux d'organiser un concert à la ferme le 22 juillet avec la chanteuse, compositrice, guitariste et joueuse de banjo naissante Kate Weekes qui se produit aux côtés de James Stephens (violon, mandoline), Brian Sanderson (sousaphone, cors) et Rob Graves (percussions ).


Apportez un pique-nique et installez-vous sur une couverture de pique-nique avec vos amis et votre famille !


Disponible sur place :

  • Notre magasin à la ferme

  • Popsicles

  • Glace

  • Kombucha

  • Charpentier sobre

  • Et plus!

22 juillet 17h-20h

18$ d'avance 20$ à la porte


*20% de rabais pour les membres CSA (achat en ligne seulement). Consultez la page Facebook de l'ASC pour obtenir le code de réduction ou envoyez-nous un e-mail !




Dans d'autres nouvelles...

Ce fut une semaine chaude et chargée de récolte, de désherbage et de plantation. Nous avons maintenant plus de bébés de brocoli, de romarin, de laitue, de sauge, de fenouil et de persil dans le sol. Nous avons également passé du temps à désherber notre nouveau champ de fraises, qui nous offrira de nombreux fruits l'été prochain dont un champ de fraises U-Pick! Et c'est a ce temps de l'année que l'on commençe à nager dans les tomates ! Eh bien... pas littéralement, mais vous comprenez ma dérive ! Oh et nous avons eu notre toute première récolte de carottes de la saison et nous en sommes très heureux ! Beaucoup plus à venir!

Plantation de laitue et semis direct en arrière-plan d'herbes et mélange de salades

Le travail de "pliage" du dos de l'aneth

ASC

La troisième semaine de CSA a été très excitante ! Nous aimons toutes les contributions incroyables qui se produisent sur notre page CSA Facebook. Vous êtes tous tellement inspirants ! S'il vous plaît, gardez ces merveilleuses idées de recettes à venir!


Autres nouvelles et événements

Yoga à la ferme de retour le samedi 5 août de 10h-11h ! Nous avons passé un si bon moment ensemble il y a quelques semaines. Nous nous sentons très chanceux d'avoir Tina avec nous le samedi pour cette belle activité.



Magasin de la ferme et ce qui est disponible cette semaine


À venir : la première récolte de piment ! Betteraves! Carottes!


Chou-rave, tomates, tomates cerises, aubergine, courgette, concombre, radis, navet hakurei, aneth, coriandre, basilic, basilic thaï, laitue Boston, romaine, chou frisé, bette à carde, menthe, petits pois et haricots! Peut-être des framboises mais pas encore de promesses !



Nous avons passé beaucoup de temps dans le jardin et la structure de jeux pour enfants tout en dégustant des sucettes glacées. Nous sommes vraiment impressionnés par les Happy Pops jusqu'à présent. Seulement 4 ingrédients par popsicle et ils sont super savoureux ! Nous avons des saveurs de mangue, de fraise et d'ananas/noix de coco, alors venez nous voir ! Nous serions ravis de vous voir, de nous rattraper, de discuter de l'agriculture, des plans d'été et de tout sous le soleil.


Jardin des enfants

Fait amusant hebdomadaire sur la ferme!

Le brocoli et le chou-rave sont essentiellement la même plante. L'un a été domestiqué pour les fleurs tandis que l'autre pour la racine. Même chose avec les betteraves et les blettes. Assez cool, non ? Pour ceux qui ne connaissent pas bien le chou-rave, il a le goût d'un mélange entre une tige de brocoli et une pomme. Très savoureux et peut être utilisé cru, haché ou râpé pour les salades, les salades de chou et les plats de légumes. Il peut aussi être sauté, utilisé en gratin et de bien d'autres façons !


Rester en contact


Nos nouvelles heures d'ouverture du magasin à la ferme sont

  • mercredi 11h-17h

  • jeudi 11h-6h

  • vendredi 11h-17h

  • samedi 9h-2h


* Consultez-nous sur Facebook et Instagram pour avoir un aperçu quotidien de la vie de Roots and Shoots Farm.


Bon été à tous !



-L'équipe de la ferme Roots and Shoots

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