Nouveau pour 2023 CSA
Poivrons de début de saison, tomates, aubergines,
& concombres de notre
serres à faible émission de carbone.
En 2022 nous avons installé un nouveau service d'hydro pour nous permettre de chauffer toutes nos serres avec de l'hydro 100% québécoise. C'est la plus grande source d'émissions de carbone sur notre ferme, et le nouveau chauffage électrique réduira notre empreinte carbone de plus de 50 tonnes !
Finalement des paniers personnalisables qui offrent un maximum de
choix au client
Nous avons initié cela dans les paniers automne 2022 et d'hiver 2023 et c'était excellent ! Nous concevrons toujours un panier de base et vous pourrez choisir de prendre ce que nous y mettons, mais si vous souhaitez échanger des choses, vous pourrez désormais le faire en ligne, avant votre ramassage !! Nous enverrons un e-mail plus près du début du programme détaillant exactement comment procéder. C'est simple, promis !!
Le pick-up sera toujours de style marché ; Cependant, vous devrez suivre votre propre liste personnelle, que vous soyez resté fidèle à notre panier ou que vous ayez conçu le vôtre. Des coordonnateurs seront sur place pour vous aider!
Les légumes les plus savoureux proviennent de fermes biodiverses !
Nous pratiquons ce que nous prêchons chez Roots and Shoots - 60% de toute notre ferme est en culture de couverture chaque année, pour renouveler et protéger le sol, promouvoir la microbiologie du sol et fournir un habitat aux insectes et champignons bénéfiques. En 2021, nous avons planté 1300 arbres fruitiers, arbustes et arbres forestiers en bandes entre nos plates-bandes de légumes pour fournir un habitat aux oiseaux et aux insectes et fournir un abri contre le vent pour nos cultures. Nos sols vivants offrent les meilleures conditions pour cultiver les cultures les plus délicieuses et les plus sucrées, qui feront de votre préparation de repas un plaisir absolu.
Livraison à domicile disponible pour les parts d'automne et d'hiver à Gatineau et Ottawa.
Zéro emballage plastique
Non seulement nos légumes sont faibles en carbone, mais le CSA est le moyen le plus durable d'obtenir votre nourriture ! Nos micros de style marché vous offrent non seulement le plus de choix possible, mais ils signifient qu'il n'y a pas de déchets d'emballage. Apportez votre propre sac à ramasser, et laissez-nous vos cartons d'œufs et nous les réutiliserons !
